Tavolette di Cioccolato

Nell’estate del 2016, durante la chiusura per ferie, nacque l’idea di creare qualcosa di speciale per Natale. Volevo un dolcetto unico, semplice, trasportabile ed esclusivo, per attirare i giovani lontani dalle tradizioni natalizie.

Dopo varie sperimentazioni, nacque il Golociok: pasta frolla con burro, un disco di cioccolato e crema al gianduia. Non potevo di certo immaginare il suo enorme successo…