Tenerotti

“il non biscotto”, ovvero la sua triplice stratificazione:

– 1 strato di pasta frolla

– 1 pasta di mandorla

– 1 di morbida confettura

Per una combinazione di sapori e consistenza poco comune per un biscotto, esclusivo direi

È uno dei miei biscotti preferiti, ideato e ideale per la stagione estiva

Amo in particolare la sua consistenza, infatti li chiamo “i non biscotti” perché sono formati da tre strati diversi